鄭州鴻祥化工有限公司分公司

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

含量：99.9% 

產(chǎn)地：國產(chǎn)/進(jìn)口

性狀：乳白色粉末

用途：乳化劑、分散劑、螯合劑、抗氧化劑、抗老化劑、穩(wěn)定劑、增味劑、增效劑、增溶劑 

生產(chǎn)廠家：鄭州鴻祥化工有限公司分公司
 

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【產(chǎn)品名稱】檸檬酸單硬脂酸甘油酯

【產(chǎn)品形狀】檸檬酸單硬脂酸甘油酯形狀；乳白色粉末，不溶于冷水，能分散于熱水及熱的油脂。
【產(chǎn)品用途】
檸檬酸單硬脂酸甘油酯用途：具有乳化、分散、螯合、抗氧化、抗淀粉老化及控制脂肪累積等作用。
1.用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂、肉制品、提高其穩(wěn)定性、口味和口感。
2.用于冰淇淋、巧克力、糖果起增效增溶作用。
3.食品法典CAC中規(guī)定，可用作乳化劑，螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑。
【使用方法及用量】
檸檬酸單硬脂酸甘油酯使用方法;1.將本品加入到60℃左右的溫水中，制成膏狀后，再按適當(dāng)比例加入使用。
2.將本品先與油脂溶勻后再進(jìn)行進(jìn)一步加工。
乳化脂肪制品大用量為1.5g/Kg。
質(zhì)量指標(biāo)
 酸值（mgKOH/g） 40-60    
總檸檬酸（%） 13—50    
總脂肪酸（%） 37-81    
總甘油（%） 8-33    
游離甘油（%） ≤4.0    
灼燒殘?jiān)?） ≤0.8    
重金屬（以Pb計(jì)）% ≤0.0010    
砷（以As計(jì)）% ≤0.0003 

【產(chǎn)品規(guī)格】

檸檬酸單硬脂酸甘油酯規(guī)格:內(nèi)襯牛皮紙袋或紙板桶，25kg/袋，25kg/桶
【產(chǎn)品貯藏】

檸檬酸單硬脂酸甘油酯貯藏：密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處，以防吸潮結(jié)塊。嚴(yán)禁與易燃易爆、有害的物質(zhì)混貯混運(yùn)。未開封貯期十二個(gè)月。

【產(chǎn)品保質(zhì)期】檸檬酸單硬脂酸甘油酯保質(zhì)期2年
國學(xué)翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的生命，有了品質(zhì)，企業(yè)的誠信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附，當(dāng)今的中國呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品，為了這個(gè)民族的未來，也為了自已的 千秋萬代。 歡迎新老客戶前來洽談！咨詢熱線：劉靜  0371-60962561，18037183260，QQ：2281921751