點(diǎn)擊圖片查看大圖產(chǎn)品名稱：脫氫
英文名稱：sodium dehydroacetate
分子式：C8H7Na4•H2O
分子量：208.15
產(chǎn)品形狀：
脫氫為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭、耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑
產(chǎn)品用途：脫氫食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對(duì)食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用，廣泛應(yīng)用于肉類、魚(yú)類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點(diǎn)類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。產(chǎn)品性質(zhì) 本品易溶于水、甘油、丙二醇，其水溶液在120℃下不發(fā)生變化，呈中性或微堿性。本品符合FCC（IV）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭。微溶于和，耐光、耐熱性較好。水溶液與120℃加熱2小時(shí)仍保持穩(wěn)定
脫氫是繼甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對(duì)霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的抑制作用，廣泛地應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè)，延長(zhǎng)其存放期，避免霉變損失。
產(chǎn)品包裝：
脫氫25Kg紙板桶，內(nèi)襯塑料袋25Kg紙塑復(fù)合袋內(nèi)1Kg塑料袋。
產(chǎn)品保質(zhì)期：
脫氫保質(zhì)期為2年，存于密封、防潮、陰涼處，不得與有毒化學(xué)品混合運(yùn)輸儲(chǔ)藏。
質(zhì)量指標(biāo)：
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含量（以C8H7NaO4計(jì)）% |
，≥ 98.0 |
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游離堿 |
符合要求 |
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氯化物（以HCl計(jì)），% |
≤ 0.011 |
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重金屬（以Pb計(jì)）mg/Kg |
≤ 10.0 |
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砷（以As計(jì)） mg/Kg |
≤ 3.0 |
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水分，% |
≤ 8.5-10.0 |
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