L-酪氨酸 98元/公斤 25公斤/桶 CAS:60-18-4
屬于:氨基酸系列 作用:營(yíng)養(yǎng)添加劑
型號(hào):食品級(jí)
包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
形狀:白色結(jié)晶或晶性粉末
用途:營(yíng)養(yǎng)添加劑
【產(chǎn)品名稱】L-酪氨酸
【英文名稱】L-Tyrosine
【產(chǎn)品分子式】C9H11NO3
【產(chǎn)品分子量】181.19
【產(chǎn)品別名】(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥基丙酸
【產(chǎn)品類別】氨基酸。
【產(chǎn)品性狀】
L-酪氨酸l-體從水中結(jié)晶出來(lái)者,無(wú)色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;d-體從水中結(jié)晶者為無(wú)色晶體;dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定,烴類共存下則易分解。化學(xué)性較活潑。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液。不溶于 無(wú)水和。屬非必需氨基酸。
【制備或來(lái)源】
1.L-酪氨酸由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)(廢絲、酪蛋白和玉米等)水解液中提?。?
2.以葡萄糖為原料,經(jīng)短桿菌出發(fā)誘導(dǎo)的l-酪氨酸生產(chǎn)菌發(fā)酵而得;
3.以酚、酸、氨為原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
【產(chǎn)品用途】
1.L-酪氨酸用作功能亢進(jìn);
2.食品添加劑。
3.是一種重要的生化試劑,是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。
4.廣泛用于農(nóng)業(yè)科學(xué)研究,也作飲料添加劑和配制人工昆蟲(chóng)飼料。
保質(zhì)期:2年。
【產(chǎn)品包裝】L-酪氨酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】L-酪氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
【質(zhì)量規(guī)格】
檢測(cè)項(xiàng)目 |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
含量 |
≥98.5% |
比旋光度 |
-11.3°- -12.1° -9.8°- -11.2° -11.3°- -12.1° -11.3°- -12.3° |
溶解狀況 |
≥95.0% |
含氯量 |
≤0.02% |
銨鹽 (NH4) |
≤0.02% |
鹽 (SO4) |
≤0.02% |
鐵鹽 (Fe) |
≤10PPm |
重金屬 (Pb) |
≤10PPm |
鉛 |
≤10PPm |
砷鹽 (As2O3) |
≤1PPm |
其它氨基酸 |
符合標(biāo)準(zhǔn) |
干燥失重 |
≤0.2% |
灼燒殘?jiān)?span>(sulfated) |
≤0.1% |
酸堿度 |
5.0-6.5 |
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