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食品級(jí)花生四烯酸

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英文名：arachidonic acid
別名：AA粉10% ?
中文產(chǎn)品名稱：AA粉10% ? ?
分子式：C20H32O2
分子量：304.46
CAS號(hào)：506-32-1
成分分類：有機(jī)酸及酚類
特征： ? ? ? ?
1.外觀：均勻的自由流動(dòng)的顆粒，無(wú)外來(lái)雜質(zhì) ? ? ? ?
2.氣味：花生四烯酸特有氣味，無(wú)異味 ? ??
3.色澤：淺黃色 ? ? ??
4.溶解性：冷水可溶（15℃） ? ? ?
5.顆粒度：20目通過率（標(biāo)準(zhǔn)篩），40目通過率大于90%（標(biāo)準(zhǔn)篩）?
? ? ? ??
主要理化指標(biāo)： ? ? ??
項(xiàng)目 目標(biāo)值 ?測(cè)定方法
AA含量（以C20h32O2計(jì)） ＞10.0 ?毛細(xì)管氣相色譜法
過氧化值，meg/kg ＜5.0 ?GB/T5009.37
水分，% ?＜2.0 5.0 GB/T5413.8
灰分，% ＜2.5 5.0 GB/T5413.7
包裝：20KG/箱， 內(nèi)裝5KG 小袋子。


用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，花生四烯酸作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，主要用于在嬰幼兒奶粉，此外花生四烯酸能降低血脂和血清膽固醇，促進(jìn)大腦發(fā)育、提高智力。
藥理作用: 具有興奮子宮的作用。能延長(zhǎng)大鼠妊娠。對(duì)胃酸的分泌有抑制活性。