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食品殺菌釜 豆制品殺菌鍋 咸鴨蛋殺菌鍋  食品的殺菌有很多的相同之處，總的來說就是通過各種手段對食品的有害菌進(jìn)行滅殺。殺菌鍋是通過加熱來達(dá)到有害菌的殺菌溫度，是簡單實(shí)用的一種殺菌方式。實(shí)驗(yàn)表明食品殺菌的溫度多數(shù)是在121度就能有效滅殺有害菌。而食品在高溫環(huán)境下呆的時(shí)間越長，口感越差，營養(yǎng)流失越厲害，這就要求殺菌鍋內(nèi)各點(diǎn)在升溫、降溫時(shí)快速，還要保持各點(diǎn)F值一致，這樣才能迅速結(jié)束殺菌過程。降溫想要迅速 就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)、管路設(shè)計(jì)要要科學(xué)合理，盡量減少降溫時(shí)間。針對這一要求，我公司生產(chǎn)的殺菌鍋都配備兩臺水泵，熱水循環(huán)泵和冷水降溫泵，在升溫階段加速殺菌水的流動，達(dá)到鍋內(nèi)各點(diǎn)的溫度相同，降溫時(shí)冷水能迅速進(jìn)到殺菌鍋內(nèi)，完成短時(shí)間降溫，保證食品的口感和減少營養(yǎng)的流失。

食品殺菌釜 豆制品殺菌鍋 咸鴨蛋殺菌鍋  殺菌鍋是高壓容器，因?yàn)槌惺艿膲毫Ω?，所以使用的板材必須達(dá)標(biāo)，我公司生產(chǎn)的殺菌鍋全部使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品級304不銹鋼板材，設(shè)備經(jīng)過第三方質(zhì)監(jiān)局檢測， 質(zhì)量有保障，您可以放心使用。食品的殺菌要求是快速升溫快速降溫，我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的外接水泵功率大，管道粗，能保證在3分鐘內(nèi)把水抽滿殺菌鍋，實(shí)現(xiàn)快速升溫，快速降溫，保證食品的外觀完好，口感不變，減少營養(yǎng)的流失。

食品殺菌釜 豆制品殺菌鍋 咸鴨蛋殺菌鍋 在霧霾高發(fā)的現(xiàn)在，用鍋爐的設(shè)備很多都已被取締，電加熱取代了燒煤，電加熱殺菌鍋是以380V的電源為加熱源，通過電加熱管對鍋內(nèi)的殺菌水進(jìn)行加熱，達(dá)到殺菌溫度。為了使用方便節(jié)能，電加熱的殺菌鍋建議您使用雙層的，上罐是專門的熱水管，鍋體采用304不銹鋼，能承受高壓，帶保溫，減少熱能的損失。操作時(shí)可先在上罐將殺菌水加熱到123度，然后通過水泵將水抽到下罐，在殺菌水和食品接觸后，由于食品會吸收一部分熱量，所以水溫會下降，再在下罐進(jìn)行加熱，這樣升溫的時(shí)間短，不會影響食品的口感，殺菌是選用大揚(yáng)程的水泵，水循環(huán)快速，產(chǎn)品受熱均勻，徹底消除殺菌水溫度不均的問題；由于上部貯水罐在每次滅菌后可將高溫?zé)崴趬毫ο沦A存，備下次使用，這種工作方式不但升溫快、加熱時(shí)間短可減少熱敏產(chǎn)品的加熱影響 ，另外還可節(jié)省能耗和冷卻用水；更可節(jié)省時(shí)間、提高效率。

售后服務(wù) ：殺菌鍋售出后派技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試，并教會一到兩名工作人員操作。

1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損
壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。