脫氫
中文別名:脫氫鈉; 鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮
英文名稱: Sodium dehydroacetate
CAS號(hào):4418-26-2
分子量:190.13
分子式:C8H7NaO4
Mol文件: 4418-26-2.mol
含量:99.5%
規(guī)格:食品級(jí)
包裝:25公斤編織袋
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB
物化性質(zhì)
脫氫(4418-26-2)的性狀:
1.本品為白色或近白色結(jié)晶性粉末。
2.無(wú)臭,略有特殊味道。熔點(diǎn):109~110℃。
3.易溶于水(g/3ml)、丙二醇(1g/2ml)及甘油(1g/7ml)。微溶于(1%)。
4.耐光、耐熱性較好。水溶液于120℃加熱2h仍保持穩(wěn)定。水溶液呈中性或微堿性。
用途
1、防腐劑;防霉劑。
2、用作食品添加劑、防腐劑、殺菌劑
3、食品防腐劑,保鮮劑。該產(chǎn)品對(duì)食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用,廣泛應(yīng)用于肉類、魚(yú)類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點(diǎn)類等的防腐、保鮮,是新型廣譜抑菌劑。
價(jià)格:26元/公斤
食品防腐劑防霉劑脫氫