干酵母
中文同義詞: 產(chǎn)蛋白假絲酵母;干酵母;酶母粉;酵母抽提物;酵母萃取物;酵母提取物;酵母粉;酵母浸出粉
英文名稱: Yeast extract
CAS號: 8013-01-2
含 量:99%
規(guī) 格:按要求訂制
包 裝:1公斤鋁箔袋
質量標準:GB
化學性質 深褐色糊狀或淡黃色粉末,呈酵母所特有的鮮味和氣味。粉末制品具有很強的吸濕性。一般糊狀品含水20%~30%,粉末品含水5%~10%。5%的水溶液Ph值為5.0~6.0。
用途 調味品。常與其他化學調味品合并使用,廣泛應用于各種加工食品,如湯類、醬油、香腸、米果等調味之用。也用作增香劑;營養(yǎng)增補劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;增稠劑;酵母食料。
用途 用作生產(chǎn)抗菌霉素的原料
用途 營養(yǎng)強化劑。作為B族維生素的強化之用。
食品領域
由于酵母抽提物營養(yǎng)豐富、加工性能良好,在一些食品加工中往往能起到有效增強產(chǎn)品鮮美味、醇厚感,同時緩和產(chǎn)品咸味、酸味,掩蓋異味等作用,酵母抽提物在很多食品加工業(yè)中都得到了較好的應用。
例如:方便面雞精、食用香精、肉制品、醬鹵制品、餐飲火鍋、焙烤食品、膨化食品、醬油、養(yǎng)殖業(yè)。
價格:20元/公斤
食品添加劑:
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※供應※左旋肉堿原料 CAS#: 541-15-1
※供應※L-賴氨酸鹽 CAS: 657-27-2
※供應※左旋肉堿酒石酸鹽低價銷售 CAS#: 36687-82-8
※供應※供應應亞油酸乙酯 CAS No: 544-35-4
※供應※水解膠原蛋白的作用 cas:92113-31-0
※供應※廠家直銷甘氨酸 CAS#: 56-40-6
※供應※L-生產(chǎn)廠家 CAS#: 56-86-0
※供應※L-半鹽一水物價格 CAS:7048-04-6
※供應※天然亞麻籽油價格 CAS No: 8001-26-1
※供應※食品級、醫(yī)藥級維生素B2價格 CAS #: 83-88-5
※供應※酪蛋白價格 CAS #: 9000-71-9
※供應※?;撬嵩?、價格、供應應商 CAS#: 107-35-7
※供應※梔子苷生產(chǎn)廠家、直銷價格 CAS#: 24512-62-7
※供應※原料、生產(chǎn)廠家 CAS # N/A
※供應※維生素E醋酸酯 CAS NO:7695-91-2
※供應※維生素C 生產(chǎn)廠家、直銷價格 CAS#: 50-81-7
※供應※氨基酸廠家優(yōu)勢供應應L-脯氨酸 CAS#: 147-85-3
※供應※食品級、飼料級L-賴氨酸價格 CAS#: 56-87-1
※供應※核黃素磷酸鈉的價格 CAS:130-40-5
※供應※1,3-二羥基直銷價格供應應 CAS#: 96-26-4
※供應※硫胺(維生素B1)價格 CAS:67-03-8
※供應※廠家直銷羥基磷灰石 CAS:1306-06-5
※供應※褪黑素的作用、原料價格、生產(chǎn) CAS:73-31-4
※供應※煙酰胺生產(chǎn)廠家、價格 CAS#: 98-92-0
※供應※葡萄糖酸鈣 CAS號: 299-28-5
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供應商:湖北遠成賽創(chuàng)科技有限公司
聯(lián)系電話:027-88322192/18872220709
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