南京杜衡醫(yī)藥科技有限公司

異抗壞血酸

【產(chǎn)品名稱】 異抗壞血酸

【中文別名】： 赤藻糖酸; 異維生素C; D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-γ-內(nèi)酯; D-(-)-異抗壞血酸;異抗壞血酸

【英文名稱】Erythorbic acid

【CAS NO】.：89-65-6

【分子式】：C6H8O6

【分子量】：176.12 

【EINECS】：201-928-0

【產(chǎn)品描述】 異抗壞血酸是一種采用生物發(fā)酵工藝生產(chǎn)的抗氧化劑產(chǎn)品。具有延緩食品中有機(jī)成分氧化變質(zhì)的功能。

【主要原料】 淀粉

【理化性能】 白色或微黃色結(jié)晶顆粒或粉末，易溶于水。還原性強(qiáng)，暴露于光線或加熱時(shí)會(huì)逐漸變黑并分解。干燥狀態(tài)下，在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定，但在溶液中遇空氣將迅速變質(zhì)。

【應(yīng)用范圍】 可廣泛用于預(yù)制肉制品、啤酒、蔬菜罐頭、水果罐頭、果汁飲料、茶飲料等多種食品生產(chǎn)中，發(fā)揮其護(hù)色、抗氧化等功能。

【貯存方法】 產(chǎn)品應(yīng)貯存于通風(fēng)、清潔、干燥和陰涼的室內(nèi)并避光干燥保存，不得與有毒、有害及有腐蝕性等物品混存。

【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】 本產(chǎn)品符合GB 22558-2008標(biāo)準(zhǔn)。

【產(chǎn)品包裝】 25kg凈含量，外包裝為紙箱、紙袋或紙桶。

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