炒板栗香精Z0082W2 產(chǎn)品名稱:炒板栗香精 英文名稱: Fried Chestnut Flavor
產(chǎn)品類別:食品添加劑 香精質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):QB/T 1505-2007
配料:食品用輔料、食用香料 包裝規(guī)格:根據(jù)客戶要求。
性狀:液體(水溶)
折光指數(shù)(20℃): 相對(duì)密度(20/20℃):
化學(xué)特性:砷:(As) ≤3mg/kg 重金屬(以Pb計(jì)) ≤10mg/kg 甲醇含量 ≤0.2%,鄰二甲酸酯類17種物質(zhì),≤60mg/kg (推薦檢測(cè)方法)
適用范圍:
GB2760中表B.1以外的各類食品;主要用于炒貨、烘焙類產(chǎn)品。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、本品具有芳香、甘甜的炒板栗香氣令人非常有食欲,香濃而持久。在食品中添加后能使食品烘焙感濃郁,板栗香味十足。本品有讓人垂涎欲滴的炒板栗香,促進(jìn)食欲,可增強(qiáng)產(chǎn)品的炒板栗香氣,香氣逼真,味道良好。全面提升產(chǎn)品的炒板栗風(fēng)味。
2、本品可溶解性好,可廣泛應(yīng)用于炒貨,烘焙類食品加工中,不僅能增強(qiáng)和改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味,還可掩蓋產(chǎn)品本身因加工后所具有的不良風(fēng)味。
3、可根據(jù)客戶生產(chǎn)加工的要求和需要進(jìn)行定制和改進(jìn)。
使用方法:
將本品按量在產(chǎn)品生產(chǎn)中使用,請(qǐng)與其它配料混合均勻使用。
建議用量:
具體用量根據(jù)不同產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝等實(shí)際情況確定。建議用量為0.05%-0.15%。
注意事項(xiàng):
1、存放于陰涼、通風(fēng)、干燥處,與有氣味的產(chǎn)品隔開存放。
2、本品不可以直接食用。
運(yùn)輸要求:
禁止與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)、有異味的物品一起運(yùn)輸。
保質(zhì)期:12個(gè)月
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