東莞市萬江鑫湘食品添加劑經(jīng)營部

常茂阿斯巴甜報價,中山食品甜味劑代理報價

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阿斯巴甜
【商品名】 阿斯巴甜
【學(xué)名】 L-天冬氨酞-L-丙氨酸甲酷(APM)
【品牌】 常茂牌
【規(guī)格】 1kg×20包/桶；
【英文名】 AsPartame
【通俗名】甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天糖　　
【CAS】  22839-49--0　　
【化學(xué)式】 C14H18N2O5 　　
【摩爾質(zhì)量】 294.31　
【形狀】顆粒狀、粉末狀
【性質(zhì)】
阿斯巴甜是白色結(jié)晶性粉末，無臭、有強(qiáng)烈甜味；其甜度 約為蔗糖的200倍，甜味與砂糖十分近似，并有清涼感，無苦味或金屬味。在水溶液中不穩(wěn)定，易分解而失去甜味,低溫時和PH值3-5時較穩(wěn)定。
 
【應(yīng)用行業(yè)】
常用于乳制品、糖果、 巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、保健食品、腌漬物和冷 飲制品等。阿斯巴甜的優(yōu)點(diǎn)是: (1)安全性高  (2)甜味純正，具有和蔗糖極其近似的清 爽甜味，無不J渝決后味和金屬味  (3)與蔗糖或其他甜味劑 混合使用有協(xié)同效應(yīng)，如加2%一3%于糖精中，可明顯 掩蓋糖精的不良口感; (4)有明顯的增香效果，尤其是對酸性的柑桔、檸檬、抽等，能使香味持久、減少芳 香劑用量。 　
【使用】歐盟關(guān)于阿斯巴甜的應(yīng)用及大使用量的規(guī)定
產(chǎn)品、劑量（mg/l）
非酒精飲料：600
甜品：1000
酒精飲料：600
罐頭：1000
蘋果酒：600
糖果：6000
低熱量湯：110
低熱果醬：1000
低能啤酒：25
調(diào)味品：350
黑啤酒：600
焙烤食品：1700
 
【貯藏】
密應(yīng)保存