湖北興恒業(yè)食品化工有限公司

維生素B12
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英文名 Cyanocobalamin
別 名:Cyano-5,6-dimethylbenzimidazole-cobalamin; Vitamin B12
產品名稱:氰鈷胺
分子式 C63H88CoN14O14P
分子量 1355.38
CAS:68-19-9
EINECS:200-680-0
含量96.0%-100.5%

特性:深紅色結晶或結晶性粉。
熔點:300°C
水溶性:能溶于水和醇，不溶于氯仿和醚。

作用用途:維生素B12是人體組織代謝過程中所必需的維生素。人體內維生素B12的平均總量為2-5mg，其中50-90%貯存于內，在機體需要時，釋放入血液中形成紅細胞。長期缺乏B12會導致惡性貧血。B12及葉酸是細胞合成核酸過程中的重要畏酶，參與合成嘌呤、嘧啶、核酸和蛋氨酸等；并可使甲基轉移，而促進但堿的合成；同時可增加糖地元的合成，從而有消除脂的作用。臨床常作為治療肝病的藥物。人體每天約需維生素B121微克，每天食物中能提供2微克，即可保證正常的需要。維生素B12中的羥鈷素可與反應，生成氰鈷酸，從而能消除的毒性。因此，維生素B12缺乏者對的敏感性比一般人高。維生素B12主要用于治療惡性貧血、巨幼紅細胞貧血、抗葉酸藥起起的貧血和多發(fā)性神經炎等。

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