英文名稱:alpha-(Trichloromethyl)benzyl acetate
中文別名:三氯甲基甲酯
CAS號:90-17-5
分子式:C10H9Cl3O2
分子量:267.55
理化性質(zhì):屬于酯類香料的一種,白色至微黃色結(jié)晶;具有強烈的玫瑰香氣,且很持久而有力。
產(chǎn)品含量:≥98%
熔點:86-88℃
沸點:280-282℃
溶解度:1g全溶于25份95%(W/V)中,不溶于水。
質(zhì)量標準:QB947-84
天然存在:未見文獻報道。
制備方法:將粉狀苛性鉀緩緩加入甲醛與氯仿的混合液中,攪拌冷卻反應(yīng)后置24h,然后減壓分餾,收集145-160℃(3.33kPa)餾份,得三氯甲基芐醇,然后與乙酰氯加熱回流5h,再精餾即得成品。
用途:作為定香劑廣泛使用于玫瑰、香葉型香料中,特別是皂用、粉用香精中更適宜,通常用量2~4%。在配方中可作協(xié)調(diào)劑,同時亦有的定香作用。。
包裝:25kg/紙板桶