分子式:C12H20O2。
分子量:196.29。
CAS : 2705-87-5 。
外觀:無(wú)色至淺黃色透明液體。
香氣:強(qiáng)烈的、甜潤(rùn)的菠蘿樣水果香氣。
用途:1.該品具有溫和的菠蘿香味,用作賦香劑。日本法定的化學(xué)合成賦香劑有95個(gè)品種,規(guī)定了這些品種的使用標(biāo)準(zhǔn),不得用于賦香以外的目的。按日本《食品添加物公定書(shū)》規(guī)定,該品純度為98%-102%。
2.主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為30mg/kg;糖果中13mg/kg;布丁類中7.7mg/kg;烘烤食品中7.7mg/kg;軟飲料中3.7mg/kg;冷飲中3.1mg/kg
含量:99%
包裝:25公斤桶
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L- | 吡多胺 | 硝酸硫胺 | L-脯氨酰胺 | | 煙酰胺| 4-羥基乙胺 | 磺胺| 精磺胺|雙氯芬酸二乙胺 |香蘭素胺鹽 | |3,5-二甲基金剛胺鹽|左磷右胺鹽|N,N-二異丙基乙胺 |
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