采用熱風(fēng)干燥對(duì)新鮮生姜進(jìn)行干燥制粉,生姜粉得率和容重較高,吸油能力及感官性能較好,水合能力很好。
古語(yǔ)云:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”
生姜粉性味:辛、微溫,歸肺脾胃經(jīng)
生姜粉功效:發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解魚(yú)蟹毒,解藥毒。
生姜粉成分:含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。
姜粉的妙用
1、炒菜時(shí)的用作調(diào)料,不用切哦,方便極了!
2、沖開(kāi)水,可和紅糖或紅棗或蜂蜜或牛奶或雞蛋一起喝!
3、加少量水,攪成糊糊狀,敷在關(guān)節(jié)處,或治關(guān)節(jié)痛哦!
4、冬天來(lái)了,用姜粉泡手腳,再也不怕手腳冰涼長(zhǎng)凍瘡哦!
生姜粉功用:為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用,特別對(duì)于魚(yú)蟹毒,半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后,急以姜湯飲之,可增進(jìn)血行,驅(qū)散寒邪。
包裝規(guī)格:10kg/包(內(nèi)食品級(jí)塑料袋外鋁箔袋),2包一紙箱; 12.5kg/包(內(nèi)食品級(jí)塑料袋外鋁箔袋),2包一紙板桶。
儲(chǔ)存方法:置于陰涼通風(fēng)干燥處,密封保存。
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