點(diǎn)擊圖片查看大圖 北京商用酸奶機(jī)有限公司【13366O55O83】是專業(yè)的生產(chǎn)商用酸奶機(jī)、現(xiàn)釀酸奶機(jī)、小型家用酸奶機(jī)、全自動酸奶機(jī)、北京商用智能現(xiàn)釀酸奶機(jī)等酸奶機(jī)生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，為客戶提供優(yōu)惠的酸奶機(jī)價(jià)格，誠招酸奶機(jī)加盟、酸奶機(jī)代理商。
北京商用酸奶機(jī)有限公司生產(chǎn)的單開門酸奶機(jī)，雙開門酸奶機(jī)系列商用智能現(xiàn)釀酸奶機(jī)，電腦全自動控制發(fā)酵過程，工藝先進(jìn)，科學(xué)合理，快4小時(shí)即可發(fā)酵出酸奶。
北京商用智能現(xiàn)釀酸奶機(jī)不同與家庭小型酸奶機(jī)，新款商用智能現(xiàn)釀酸奶機(jī)出了有發(fā)酵的功能還有保鮮的功能，因此商用智能現(xiàn)釀酸奶機(jī)是恒溫箱和保鮮柜的混合體，商酸奶機(jī)比較復(fù)雜，技術(shù)程度和控制環(huán)節(jié)，參數(shù)比較多，在制作酸奶的時(shí)候，我們可以根據(jù)酸奶發(fā)酵劑中菌種的不用調(diào)配不同的比例來改變發(fā)酵的參數(shù)。商用全自動酸奶機(jī)由于制作的量比較量大，所以對機(jī)器的穩(wěn)定性能要求高，要求其恒溫效果好，制冷效果要好。商用酸奶機(jī)的制造原料是依據(jù)酸奶菌種的生長、繁殖、共生的規(guī)律來設(shè)計(jì)的，在發(fā)酵國政酸奶局長您好會實(shí)現(xiàn)菌體分裂、繁殖的恒溫條件。
北京商用智能現(xiàn)釀酸奶機(jī)廣泛適用于大中型酒店、酸奶吧、酒吧等各類營業(yè)場所，北京商用酸奶機(jī)一經(jīng)問世，深受廣大用戶歡迎，目前公司產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)10幾個(gè)省市，并建立了健全、高效的銷售、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
北京商用酸奶機(jī)有限公司現(xiàn)正面向全國各地開展商用酸奶機(jī)招商加盟工作，歡迎有意、有志于從事酸奶事業(yè)廣大朋友來電、來函或進(jìn)行現(xiàn)場的考察，北京商用酸奶機(jī)愿與您攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好未來！
北京商用智能現(xiàn)釀酸奶機(jī)，是一種具有滅菌、發(fā)酵、冷卻凝固、冷藏等四個(gè)功能，用來將鮮牛奶制成固體酸奶的機(jī)器。商用酸奶機(jī)由箱體、箱門、工作室、供冷室、壓縮機(jī)組、循環(huán)風(fēng)扇、紫外線燈及控制系統(tǒng)所組成。工作室中裝有用來盛放奶杯的托盤和網(wǎng)架。
北京商用智能現(xiàn)釀酸奶機(jī)有四大特點(diǎn)：
一是循環(huán)風(fēng)走向合理，箱內(nèi)各處奶杯的受熱（受冷）程度比較均勻，各奶杯內(nèi)的溫差比較小，有利提高酸奶率。
二是發(fā)酵時(shí)間是根據(jù)環(huán)境溫度、牛奶初始溫度和箱內(nèi)牛奶存放量自動換算而成，而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來決定，更加科學(xué)合理，且操作可更方便。
三是采用數(shù)字顯示，不僅美觀大方，而且在運(yùn)行中可見到很多提示，以利用戶及時(shí)了解運(yùn)行動態(tài)。
四是箱體采用整體發(fā)泡和鋁金內(nèi)膽，美觀、節(jié)能、耐用。
酸奶機(jī)工作原理
根據(jù)酸奶生產(chǎn)流程，本酸奶機(jī)的程序分為待機(jī)、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個(gè)階段。其中待機(jī)就是通電而不運(yùn)行，為接下來的發(fā)酵作準(zhǔn)備工作。例如此時(shí)可進(jìn)行紫外線滅菌工作，然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫，以快速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上，45度以下，并恒溫3-10小時(shí)，完成發(fā)酵過程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下，使固體酸奶具有足夠硬度，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進(jìn)入發(fā)酵程序，以后的過程全部自動進(jìn)行：當(dāng)發(fā)酵倒計(jì)時(shí)達(dá)零時(shí)會自動切換到冷凝程序（階段）；而當(dāng)箱內(nèi)空氣溫度至15度時(shí)（酸奶溫度應(yīng)為18度左右時(shí)）又會自動切換到冷藏程序（階段）。應(yīng)該說明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是連續(xù)制冷，冷藏是低溫恒溫控制（間歇制冷）?！?/span>
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