點擊圖片查看大圖 北京商用酸奶機有限公司【13366O55O83】是專業(yè)的生產(chǎn)商用酸奶機、現(xiàn)釀酸奶機、小型家用酸奶機、全自動酸奶機、北京商用智能現(xiàn)釀酸奶機等酸奶機生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)設備先進，技術力量雄厚，為客戶提供優(yōu)惠的酸奶機價格，誠招酸奶機加盟、酸奶機代理商。
北京商用酸奶機有限公司生產(chǎn)的單開門酸奶機，雙開門酸奶機系列商用智能現(xiàn)釀酸奶機，電腦全自動控制發(fā)酵過程，工藝先進，科學合理，快4小時即可發(fā)酵出酸奶。
北京商用智能現(xiàn)釀酸奶機不同與家庭小型酸奶機，新款商用智能現(xiàn)釀酸奶機出了有發(fā)酵的功能還有保鮮的功能，因此商用智能現(xiàn)釀酸奶機是恒溫箱和保鮮柜的混合體，商酸奶機比較復雜，技術程度和控制環(huán)節(jié)，參數(shù)比較多，在制作酸奶的時候，我們可以根據(jù)酸奶發(fā)酵劑中菌種的不用調配不同的比例來改變發(fā)酵的參數(shù)。商用全自動酸奶機由于制作的量比較量大，所以對機器的穩(wěn)定性能要求高，要求其恒溫效果好，制冷效果要好。商用酸奶機的制造原料是依據(jù)酸奶菌種的生長、繁殖、共生的規(guī)律來設計的，在發(fā)酵國政酸奶局長您好會實現(xiàn)菌體分裂、繁殖的恒溫條件。
北京商用智能現(xiàn)釀酸奶機廣泛適用于大中型酒店、酸奶吧、酒吧等各類營業(yè)場所，北京商用酸奶機一經(jīng)問世，深受廣大用戶歡迎，目前公司產(chǎn)品遠銷國內10幾個省市，并建立了健全、高效的銷售、服務網(wǎng)絡。
北京商用酸奶機有限公司現(xiàn)正面向全國各地開展商用酸奶機招商加盟工作，歡迎有意、有志于從事酸奶事業(yè)廣大朋友來電、來函或進行現(xiàn)場的考察，北京商用酸奶機愿與您攜手并進，共創(chuàng)美好未來！
北京商用智能現(xiàn)釀酸奶機，是一種具有滅菌、發(fā)酵、冷卻凝固、冷藏等四個功能，用來將鮮牛奶制成固體酸奶的機器。商用酸奶機由箱體、箱門、工作室、供冷室、壓縮機組、循環(huán)風扇、紫外線燈及控制系統(tǒng)所組成。工作室中裝有用來盛放奶杯的托盤和網(wǎng)架。
北京商用智能現(xiàn)釀酸奶機有四大特點：
一是循環(huán)風走向合理，箱內各處奶杯的受熱（受冷）程度比較均勻，各奶杯內的溫差比較小，有利提高酸奶率。
二是發(fā)酵時間是根據(jù)環(huán)境溫度、牛奶初始溫度和箱內牛奶存放量自動換算而成，而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來決定，更加科學合理，且操作可更方便。
三是采用數(shù)字顯示，不僅美觀大方，而且在運行中可見到很多提示，以利用戶及時了解運行動態(tài)。
四是箱體采用整體發(fā)泡和鋁金內膽，美觀、節(jié)能、耐用。
酸奶機工作原理
根據(jù)酸奶生產(chǎn)流程，本酸奶機的程序分為待機、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個階段。其中待機就是通電而不運行，為接下來的發(fā)酵作準備工作。例如此時可進行紫外線滅菌工作，然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫，以快速度使箱內所有奶杯內的溫度升至39度以上，45度以下，并恒溫3-10小時，完成發(fā)酵過程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下，使固體酸奶具有足夠硬度，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進入發(fā)酵程序，以后的過程全部自動進行：當發(fā)酵倒計時達零時會自動切換到冷凝程序（階段）；而當箱內空氣溫度至15度時（酸奶溫度應為18度左右時）又會自動切換到冷藏程序（階段）。應該說明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是連續(xù)制冷，冷藏是低溫恒溫控制（間歇制冷）?！?/span>
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