今日,香港消委會(huì)發(fā)布調(diào)查報(bào)告稱,近三成可微波爐加熱的塑料飯盒會(huì)釋放塑化劑——一種對(duì)可損害人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的物質(zhì),各大品牌也榜上有名。聽起來有點(diǎn)后怕,如何保證“舌尖上的安全”,不僅僅與食物有關(guān),也與盛放食物的器皿有關(guān)。而塑料制品,在我們的生活中隨處可見,挑選高質(zhì)量的塑料餐盒是非常有必要的。
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其實(shí),大家可能不知道,塑料制品有7個(gè)塑料種類的標(biāo)識(shí)代碼。標(biāo)識(shí)代碼是在有三個(gè)箭頭組成的代表循環(huán)的三角形中間,加上數(shù)字的標(biāo)志,將三角形的回收標(biāo)識(shí)附于塑料制品上,并用數(shù)字1—7和英文縮寫來指代所使用的樹脂種類。
1號(hào)(PS):塑料制品耐70℃的高溫,耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體、或加熱則易變形;可能釋放出致癌物塑化劑。
2號(hào)(HDPE):主要用于食品包裝袋。
3號(hào)(PVC):目前很少用于食品包裝,有毒物隨食物進(jìn)入人體后,可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。
4號(hào)(LDPE):保鮮膜、塑料膜等;耐熱110℃,超過時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,釋放塑化劑等有毒物質(zhì)。
5號(hào)(PP):在7個(gè)類型中,只有5號(hào),是一種可以在微波爐中加熱的,其成分是聚丙烯(PP),它可耐高溫140℃。在選擇塑料制品時(shí),只要看到底部三角形中有“5”的標(biāo)識(shí),此類塑料制品就可在微波爐中加熱。
6號(hào)(PS):碗裝泡面盒、快餐盒 別用微波爐煮碗裝方便面,溫度過高而釋出化學(xué)物聚乙烯,容易致癌。
7號(hào)(PC)其它類:水壺、水杯、奶瓶,PC膠遇熱釋放有毒物質(zhì)雙酚A。雙酚A或?qū)е掳┌Y和新陳代謝紊亂引發(fā)肥胖。并可能導(dǎo)致性早熟。
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西安營養(yǎng)學(xué)會(huì)公共營養(yǎng)師分會(huì)秘書長(zhǎng)、國家公共營養(yǎng)師趙曾說,市民在選擇塑料制品時(shí),只要看到底部三角形中有“5”的標(biāo)識(shí),此類塑料制品就可在微波爐中加熱。山水和一塑料保鮮盒的材質(zhì)主要采用PP材質(zhì),所以,質(zhì)量是有保障的。趙曾特別提醒,若是塑料制品的蓋子上沒有此標(biāo)識(shí),加熱時(shí)一定要去掉蓋子。清洗此類塑料時(shí)不要用鋼絲球等鋒利的東西,以免刮花塑料表面使其形態(tài)發(fā)生改變后加熱時(shí)有不好的物質(zhì)溢出。
關(guān)注身體健康,提高生活品質(zhì),山水和一為你提供好的塑料制品!