中文名稱: 赤蘚糖醇
中文同義詞: 赤丁四醇;赤絲草醇;赤絲醇;赤蘚醇;丁四醇;原藻醇
英文名稱: Erythritol
CAS號(hào): 149-32-6
分子式: C4H10O4
分子量: 122.12
EINECS號(hào): 205-737-3
密度 1,451 g/cm3
化學(xué)性質(zhì):白色結(jié)晶粉末
用途:低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等,大使用量3%。
含量:99%
包裝:25公斤
價(jià)格:28元/kg