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二氧化氯發(fā)生器在果汁飲料行業(yè)中的作用

二氧化氯發(fā)生器在果汁飲料行業(yè)中的作用

穩(wěn)定性強(qiáng)的ClO2是目前國(guó)際上公認(rèn)的性能優(yōu)良、效果好的殺菌劑、食品保鮮劑，能有效減少食源性疾病，被WHO列為A1級(jí)安全消毒劑。由于ClO2較氯系消毒劑有許多優(yōu)點(diǎn)，具有高度的安全性，從20世紀(jì)80年始，已被眾多國(guó)家批準(zhǔn)用于食品領(lǐng)域。國(guó)外已研究了ClO2對(duì)萵苣、青椒、胡蘿卜、草莓等果蔬表面致病菌的抑制作用

飲料在生產(chǎn)過(guò)程中一般只進(jìn)行一次殺菌，飲用時(shí)不再經(jīng)過(guò)殺菌處理；飲料含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，是微生物生長(zhǎng)的良好培養(yǎng)基，而且絕大多數(shù)飲料產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程操作復(fù)雜易受微生物的污染。所以微生物的控制在飲料生產(chǎn)中占有非常重要的地位，直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全。ClO2在飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在：①原料微生物的控制；②生產(chǎn)設(shè)備的殺菌。包括管路系統(tǒng)的殺菌和工器具、容器、設(shè)備、生產(chǎn)線的殺菌；③生產(chǎn)環(huán)境的空氣、地面、墻壁的殺菌；④操作人員的手、服裝、織物、運(yùn)奶車、靴池等消毒。

二氧化氯發(fā)生器的主機(jī)如何清洗

　　我公司是二氧化氯發(fā)生器的專業(yè)生產(chǎn)公司，公司地理?xiàng)l件優(yōu)越，交通便利，配套設(shè)施齊全，資源豐富，具有非常強(qiáng)的成本優(yōu)勢(shì)。下面給大家介紹的是二氧化氯發(fā)生器的主機(jī)如何清洗。

1、注入清水：在發(fā)生器主機(jī)的進(jìn)氣口里，注入適量需要的清水。

2、排空閥：打開二氧化氯發(fā)生器主機(jī)的排空閥。

3、清洗：反復(fù)幾次清洗發(fā)生器的主機(jī)。

4、效果：直到達(dá)到清洗二氧化氯發(fā)生器主機(jī)的污水變成清水為止。

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