餐飲行業(yè)排污水的情況一直受到政協(xié)委員的高度關(guān)注。安裝隔油池,防止市政府管道堵塞。倉(cāng)基街餐飲一條街形成已久,又緊鄰倉(cāng)基河。政協(xié)委員沿著倉(cāng)基河巡查一圈,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)餐飲店有排污水情況,倉(cāng)基河水質(zhì)潔凈,生態(tài)浮島綠草既凈化了水質(zhì),又把河道裝點(diǎn)得十分雅致。政協(xié)委員在肯定的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)了些小問(wèn)題,個(gè)別餐飲店門(mén)口放著裝著殘羹冷飯的餐盒,還有人在河邊洗地毯等。
每年冬天,綜合用水保障部門(mén)都會(huì)清疏污水管道,要求安裝隔油池,而且頻率要高于往常。之所以冬天是清理排水管道的高峰期,因?yàn)槎鞖鉁乇容^低,各個(gè)餐廳工廠食堂的污水中油脂迅速凝結(jié),沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)積聚在管道的管壁。而隨著油質(zhì)的累積,管道會(huì)變得越來(lái)越細(xì),而且油質(zhì)會(huì)滯留其他雜物,使得污水管道越變?cè)叫。瑥亩斐墒姓艿蓝氯?
污水管被堵,并不是所有的區(qū)域都如此,但餐飲行業(yè)密集的地方肯定是經(jīng)常管理的“重點(diǎn)災(zāi)區(qū)”,就是因?yàn)橛退潭氯鬯?。由于很多餐飲店舍不得花錢(qián)不設(shè)隔油池或建設(shè)的隔油池不符合標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致含油的污水直接排到市政府管道,堵塞成為“常事”。
不按規(guī)定建設(shè)隔油池,是污水管堵塞的一個(gè)重要原因,但不是的因素。即便是安裝了隔油池,如果不及時(shí)清理,也會(huì)導(dǎo)致污水管堵塞的部分因素。
大型酒店、食堂隔油池類(lèi)型選擇:
1地下埋設(shè)型條件:有地下埋設(shè)空間。位置:盡量設(shè)在排水支管始端(污染源頭)。特點(diǎn):不占使用空間,不影響行走和運(yùn)輸。
2吊裝型(普通型、防火型和異型)條件:在二樓和二樓以上,使用,使用地面預(yù)留安裝孔。
位置:盡量安排在排水水平支管始終(污染源頭)。特點(diǎn):安裝堅(jiān)固,能承受設(shè)備自重,且不影響使用層地面質(zhì)量及建筑壽命。類(lèi)型:根據(jù)需要分為普通型、防火型及異型。
3床置型條件:無(wú)地下埋設(shè)空間,而有地面放置部位。位置:在排水支管之前,與洗碗池,灶臺(tái)或水臺(tái)直排連接。
4大型條件:地下埋設(shè)及床置都可。位置:排水支管的末端。特點(diǎn):可在施工現(xiàn)場(chǎng)就地拼裝,并可用于高層的地下負(fù)一二三的清水池、集水池,提高了污水水質(zhì),延長(zhǎng)潛水泵的使用壽命。