湖北鴻鑫瑞宇精細化工有限公司武昌分部

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松化劑
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):82松化劑 
型 號: 松化劑 
規(guī) 格: 10 
品 牌: 湖北鴻鑫瑞宇 
單 價: 40.00元/克 
起訂量: 1 克 
供貨總量: 100000000 克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2015-07-27  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  松化劑
 產(chǎn)品規(guī)格:  10
 產(chǎn)品品牌:  湖北鴻鑫瑞宇
產(chǎn)品優(yōu)勢
聯(lián)系人:何經(jīng)理 QQ:3074722151 電話:027-65381247 傳真:027-65526669
詳細信息
松化劑(春卷皮專用) 
產(chǎn)品特點: 增加薄皮春卷的韌性,提升口感,使油炸后的春卷松脆爽口,讓人贊不絕口 
作用機理: 皮薄有韌性,作為面團軟化劑,生物酶改良面團的可塑性。做出的產(chǎn)品皮薄有韌性,端正飽滿不縮身,保證冷凍后的質(zhì)量,減少油炸后皮的破裂率,減少皮起泡數(shù)目。 
    油炸后松脆爽口:生物酶改善了面團的化學(xué)分子,形成良好的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),鎖住了大量的水分,油炸時網(wǎng)絡(luò)中水因爆沸汽化,促使面皮的孔隙急劇膨化,做出來的產(chǎn)品松脆爽口。                         
主要成分:精制天然生物酶制劑+天然輔料   
適用范圍:適用于各種油炸面點的制作:春卷皮、酥餃子、蛋散、煎堆、酥餅 




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