人們?nèi)缃裉幵诩夹g(shù)大融合的時候,很多新興的技術(shù)和事物都會以極快的速度給同行的人得以普及推廣。發(fā)酵床技術(shù)同樣也是這樣,發(fā)酵床并不是國內(nèi)早用的,同樣也是從國外流行開始的,迅速的傳遞到國內(nèi)的養(yǎng)殖行業(yè)。不斷的有人選擇和主動介紹,發(fā)酵床在國內(nèi)使用的越來越多,發(fā)酵床養(yǎng)肉鴨同樣是正在流行的養(yǎng)殖技術(shù)。
一、發(fā)酵床養(yǎng)肉鴨的優(yōu)點
1.增強肉鴨的抗病力。利用肉鴨采食墊料的習性,使得有益微生物進入其消化道,改善腸道微生物菌群,增強了機體免疫力,從而提高了肉鴨的抗病、抗逆和抗應(yīng)激能力。
2.改善養(yǎng)殖環(huán)境。墊料發(fā)酵床解決了鴨糞處理的難題,顯著降低了鴨舍的腥臭味,避免了蠅蟲的滋擾。
3.提高養(yǎng)肉鴨綜合效益。節(jié)省了獸藥和消毒劑,提高了肉鴨養(yǎng)殖效益。同時,由于墊料經(jīng)堆積發(fā)酵成為良好的有機肥料,可廣泛用于蔬菜和花卉種植業(yè)。
二、發(fā)酵床的制備方法
1.選擇em菌發(fā)酵劑。好旺農(nóng)發(fā)酵床em菌主要成分為乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢桿菌、糞鏈球菌等,有利于發(fā)酵床快速發(fā)酵使用效果佳。
2.發(fā)酵床墊料準備。墊料成分一般為:稻殼(或玉米秸稈、花生殼和樹葉)40%~50%,鋸末40%~50%,新鮮畜禽糞便10%,米糠1%.
3.添加em菌。墊料中均勻潑灑好旺農(nóng)發(fā)酵床em菌液。添加前用1:100的比例加凈水攪勻em菌液。
4.制備發(fā)酵床。將墊料和好旺農(nóng)發(fā)酵床em菌液按比例混合均勻,調(diào)節(jié)物料水分為35%~40%(以用手握物料成團不滴水,置于地面能散開為宜),再將物料堆積,鋪上草苫或麻布袋。2~3天后,在物料快速升溫時翻堆,以使物料發(fā)酵完全。在4~5天后,即可將物料在鴨舍內(nèi)鋪開使用,要求鋪墊的厚度不低于40厘米。一般7~10天翻動一次。一批主料制備后,中途需視墊料質(zhì)地,根據(jù)相應(yīng)配比添加部分墊料和好旺農(nóng)發(fā)酵床em菌液,可連續(xù)使用3年。
三、適宜的育雛條件
1.溫度。雛鴨的適宜溫度為:1~3日齡31~29℃,4~7日齡29~27℃,8~11日齡27~25℃,12~16日齡25~23℃,16~21日齡23~19℃,21~25日齡19~16℃。
2.濕度。鴨雖是水禽,但環(huán)境濕度不能過大。如果雛鴨長期臥在陰冷潮濕的地面上,不但會影響飼料的消化吸收,而且會造成爛毛。舍內(nèi)空氣濕度周在60%以上,利于雛鴨吸收卵黃;第二周以后要求濕度低一些,此時濕度過大,霉菌及其他致病性微生物會大量繁殖,雛鴨易發(fā)病。
3.光照。肉鴨的整個育雛期可采用23~24小時的連續(xù)光照,頭幾天光照強度宜大些,一般每平方米2~3瓦,1周后的光照可弱一些,每平方米以1瓦為宜,只要能保證雛鴨看見采食和飲水即可。
4.飼養(yǎng)密度。一般育雛期(前2周)每平方米20~30只,中大鴨每平方米7~10只。密度大小與季節(jié)、鴨舍類型、通風能力有關(guān)。