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癸酸
別名：正癸酸；羊蠟酸
英文名稱：Capric acid
英文別名 capric acid free acid sigma grade; Capric acid; N-CAPRINIC ACID
分子式：CH3（CH2）8CO（OH）
分子量：172.27
CAS號(hào)：334-48-5
性質(zhì)：白色結(jié)晶體。具有難聞的氣味。
熔點(diǎn)31.5℃，
沸點(diǎn)270℃，148-150℃（1.46kPa），
相對(duì)密度0.8858（20/4℃），
折射率1.4169（40℃）。
實(shí)際上不溶于水（20℃時(shí)0.015g/100g），溶于醇、醚、、氯仿和二硫化碳，也溶于稀硝酸。
制備方法：用椰子油、月桂油、山蒼子油經(jīng)水解生成月桂酸，同時(shí)副產(chǎn)癸酸，其收率為月桂酸的30%。請(qǐng)參見(jiàn)“月桂酸”。
用途：主要用于制取癸酸酯類產(chǎn)品，其酯類用作香料、濕潤(rùn)劑、增塑劑和食品添加劑等。
存放方法 應(yīng)密封于陰涼干燥處保存。
酸

包裝：使用塑料桶包裝，每桶凈重180kg。 
指標(biāo)如下： 

項(xiàng)目            指標(biāo) 
  
值，g/100g   ≤0.5 
 
皂化值，mg/g  323 ~ 328 
 
酸值，mg/g    322 ~ 327 
 
羅維朋色度（133.4mm 槽） ≤ R1.0 Y4.0 
 
C10 含量，%   ≥99.5