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酵母味素（酵母精）生產(chǎn)廠家 酵母味素（酵母精）價(jià)格 食品級(jí)酵母味素（酵母精）

酵母味素（酵母精）簡(jiǎn)介：

酵母味素（又稱(chēng)酵母抽提物、酵母精）是以新鮮酵母乳液為原料，采用現(xiàn)代生物高新技術(shù)精制而成的一種營(yíng)養(yǎng)型功能性天然調(diào)味料。富含人體完整的必需氨基酸、肽類(lèi)物質(zhì)、呈味核苷酸、B族維生素及多種微量元素等。產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富、滋味鮮美，它具有強(qiáng)烈的增鮮、增香以及賦予食品醇厚品位的功能，使食品風(fēng)味濃郁，口感淳厚，是增鮮調(diào)味食品原料中***為理想的第三代天然調(diào)味料。

酵母味素（酵母精）性狀：粉狀：淡黃色至黃色粉末

酵母味素（酵母精）應(yīng)用于用量：

粉狀：方便面、復(fù)合調(diào)味料、休閑食品、冷凍調(diào)理食品、香精香料等

膏狀：醬油、復(fù)合調(diào)味料、肉（鹵）制品、冷凍調(diào)理食品、香精香料、休閑食品等

調(diào)味 0.5-5%；

反應(yīng)基料10-40%

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