天然紫薯粉 天然紫薯粉廠家 天然紫薯粉價格 天然紫薯粉生產(chǎn)廠家
天然紫薯粉簡介:
紫薯全粉系選用新鮮的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。
1、天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復水性。
2、紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。
紫薯粉功效:
紫薯的營養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍,長期食用具有降--壓、補--血、益--氣、潤--肺-、養(yǎng)-顏-之功--效;同時,它屬于減---肥食品,能夠有-效-預-防-動-脈-硬-化,尤其是抗-癌-質(zhì)-、硒的含量比其他紅薯高20倍以上。而硒和鐵是人體-抗-疲-勞、抗-衰-老、補-血-的必要元素,特別是硒被稱為“抗--癌-大--王”,易被人體吸收,可留在--血--清--中,修-補-心-肌,增強機-體-免-疫-力,清除-體內(nèi)自-由-基,抑-制-癌-細-胞-中-DNA的合成和癌-細-胞-的分-裂與生-長,預-防-胃-癌、肝-癌-等-癌-癥-的發(fā)-生。
傳統(tǒng)中醫(yī)認為:“黑-色-補-,-為-先-天-之-體,生-命-之-源固于-”,現(xiàn)代醫(yī)學認為“黑色食品”不但營養(yǎng)豐富,且多有補---,防-衰-老,保-健-益-壽,防-病-治-病,烏-發(fā)-美容等獨特功--效。紫薯粉復水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風味口感。豐富的膳-食-纖-維,潤--腸-通--便,美--容-養(yǎng)--顏,抗-衰-老,特別是對長期面對電腦的人的眼睛有很好的保護調(diào)節(jié)作用。
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