醫(yī)藥級(jí)價(jià)格廠(chǎng)家 甘露糖醇生產(chǎn)廠(chǎng)家 詳細(xì)說(shuō)明
食品級(jí)價(jià)格廠(chǎng)家生產(chǎn)廠(chǎng)家 進(jìn)口美國(guó)浙江紹興廠(chǎng)家電話(huà)13040786867. 029-68621211 QQ1736784680
是山梨糖醇的同分異構(gòu)體,兩種醇類(lèi)物質(zhì)的二號(hào)碳原子上羥基朝向不同,分子式是C6H14O6,分子量為182.17。易溶于水,為白色透明的固體,有類(lèi)似蔗糖的甜味。
食品領(lǐng)域
在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點(diǎn)的防粘粉。經(jīng)反應(yīng)可制得二溴甘露糖醇。
也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。[3]
工業(yè)生產(chǎn)
以為起始劑加壓而制成的聚-氧化丙烯醚廣泛應(yīng)用于塑料行業(yè)中,以聚-氧化丙烯醚為基的硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料耐油性、耐熱氧化性以及尺寸穩(wěn)定性均較好,耐熱度更是高達(dá)180℃。
在精細(xì)化工行業(yè)中,由硬脂酸與酯化反應(yīng)制得硬脂酸酯用途廣泛:作為食品乳化劑、分散劑可廣泛用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等,同時(shí)亦作涂料、紡織、日化及醫(yī)藥等工業(yè)的乳化劑和分散劑。
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