調(diào)查小組發(fā)現(xiàn),PVC材質(zhì)的保鮮膜只在農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場有售,超市里售賣的保鮮膜基本都是聚乙烯PE材質(zhì)。調(diào)查小組從家樂福、歐尚、超市發(fā)等超市購買了PE保鮮膜,并將樣品送檢,結(jié)果顯示樣品全部合格。
不過,在不少超市,工作人員卻違規(guī)使用PVC保鮮膜包裝肉食、熟食及油脂食品。調(diào)查小組對北京、廣東兩地15家超市的調(diào)查顯示,使用PVC保鮮膜包裝油脂類食品的超市有10家。
據(jù)國際食品包裝協(xié)會方面介紹,今年6至7月,該協(xié)會的調(diào)查小組先后從農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場購買了7種PVC保鮮膜樣品,并送至國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心檢測。7種樣品中,3種DEHP(鄰二甲酸二酯)含量嚴重超標。而對PVC保鮮膜樣品進行的另一項檢測顯示,有4家企業(yè)的產(chǎn)品檢出DEHA。DEHA是一種增塑劑,含有DEHA的保鮮膜遇油脂或高溫(超過攝氏100度)時,增塑劑就容易釋放出來,隨食物進入人體。
國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅告訴記者,我國明確禁止企業(yè)使用DEHA等不符合強制性國家標準規(guī)定的物質(zhì)生產(chǎn)食品保鮮膜