品名:焙鼎 普通型芝麻球改良劑 1.改善芝麻球的外觀、口感,增大芝麻球的體積、炸制不開裂,使芝麻球入口軟糯爽口不黏牙, 外焦里嫩。 2.改善芝麻球的操作性,可涼水和面,適用于高速機生產(chǎn),大大提高生產(chǎn)效率。 3.使用方法:將本品與干糯米粉混和均勻即可。 4、配料:糯米粉(圓糯米含量高的) 1000克 白糖 400克 芝麻球添加劑 8克左右 水660克成份:植物膠體 乳化劑 復配膨松劑 |
焙鼎 普通型芝麻球改良劑米制品添加劑麻圓膨松劑
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焙鼎 普通型芝麻球改良劑米制品添加劑麻圓膨松劑
產(chǎn)品屬性
產(chǎn)品優(yōu)勢 焙鼎 普通型芝麻球改良劑
1.改善芝麻球的外觀、口感,增大芝麻球的體積、炸制不開裂,使芝麻球入口軟糯爽口不黏牙,
外焦里嫩。
2.改善芝麻球的操作性,可涼水和面,適用于高速機生產(chǎn),大大提高生產(chǎn)效率。
3.使用方法:將本品與干糯米粉混和均勻即可。
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