河南鄭州誠旺產(chǎn)品有限公司

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硬脂酰乳酸鈣鈉的價(jià)格：23元/公斤

硬脂酰乳酸鈣鈉英文名稱:Stearic Fusions calcium lactate sodium

硬脂酰乳酸鈣鈉的性狀：硬脂酰乳酸鈣鈉為乳白色粉末或片狀固體，能夠分散于熱水中，可溶于熱的油脂。 

硬脂酰乳酸鈣鈉的用途：硬脂酰乳酸鈣鈉具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用，應(yīng)用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子等面制品中。 

1、增強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性和持氣性，增大面包、饅頭的體積，改善組織結(jié)構(gòu)。 

2、使面條、方便面的表面更光滑，斷條率低，耐泡耐煮，更有嚼勁。 

3、使餅干容易脫模，外觀整齊，層次清晰，口感酥脆。 

4、可與直鏈淀粉相互作用，延緩和防止食品老化，延長保鮮時(shí)間。 

5、提高冷凍食品的質(zhì)量，改善組織結(jié)構(gòu)，避免表面開裂，防止餡料漏出。

硬脂酰乳酸鈣鈉的添加量：根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，建議用量千分之一到千分之三。

運(yùn)輸方式：物流、汽運(yùn)、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當(dāng)天發(fā)貨；

服務(wù)宗旨：竭誠提供產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。

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